今月の全国お菓子の旅は、九州のお菓子、二鶴堂の「博多の女」です。
卵をたっぷり使ったバウムクーヘンの空洞部分に小豆羊羹が入っていて、羊羹とバウムクーヘンが一体化しているので、独特のしっとり感とくせのない甘さのお菓子です。
包装には、博多人形が描かれ食べやすい一口サイズになっています。
15時のおやつの時間に緑茶・ほうじ茶・麦茶等のさっぱりとした飲み物で召し上がるのがオススメです！！
2021
カテゴリー: 全国お菓子巡り
全国お菓子巡り 10月のお菓子は
今月の全国お菓子の旅は、明治２０年創業の埼玉県の堀内製菓の「五家宝」です。
１３０年以上の伝統のあるお菓子で、もち米をサクッと軽いあられにして、きなこの甘い生地で包みました。後味のすっきりした優しい甘さの和菓子です。
たっぷりきなこが付いているので、お茶との相性が良いそうです。おいしいお茶と一緒にご賞味下さい。
全国お菓子巡り 9月のお菓子は
今月の全国お菓子の旅は、長野県のお茶菓子として多くの旅館や
ホテルで使われている大変評判の良いお菓子、「こはる日和」です。
小麦粉に砂糖、卵を練った生地でせんべいを焼き、クリームを
サンドしています。
見た目はウエハースに似ていますが香ばしくパリッと食感になっています。
コーヒー・ココア・紅茶・お茶でご賞味下さい。
2021
全国お菓子巡り 8月のお菓子は
今月の全国お菓子の旅は、シャトレーゼのリエムです。
シャトレーゼの焼き菓子の中でも特に人気のあるリエムは３０年以上
の長い歴史があり、ふんわりした生地の中に優しい甘さの餡が入って
いて、アルミホイルに包まれているのでしっとりとした食感のお菓子
です。
今回は、定番のバター風味・炭焼きコーヒーと新登場の瀬戸内レモンは
バター風味の生地に瀬戸内レモンが入った白あんに包まれていて暑い夏
に丁度いい美味しさになっていますので、お好み飲み物とご一緒に
お楽しみ下さい。
全国お菓子巡り ７月のお菓子は
今月の全国お菓子の旅は、愛知県は金城製菓の「宇治抹茶ミニようかん」と「ミニ水ようかん」です。
７月になり、暑い日も増えてきて、食欲も落ちてくる時期かと思いますが
ツルンとした食感、宇治抹茶の味を是非、緑茶でお楽しみください。
今回のお菓子は、泉共の利用者様からのリクエストで
全国お菓子の旅では初めての水ようかんですのでご賞味頂いたご感想をお聞かせ
頂ければと思います。
